Brokolicové placky se sýrovým dipem, skvěle chutnají a nepřidávají na váze recept
- Sředně těžká přípava
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Na sýrový dip budeme potřebovat:
Postup přípravy
-
Jako první si nechte uvařit kostky brokolice do měkka, pozor však, aby se vám nerozvařila. Nechte ji dobře odtéci od vody.
-
Pokud používáte ovesné vločky, rozmixujte je na moučku. Přidejte brokolici, vejce a sýr a vše dohromady pořádně umixujte. Těsto musí mít hladkou konzistenci.
- Těsto nalévejte na pánev ve velikosti placek, nebo lívanců, podle toho, jak to máte rádi. Jemně osmažte na másle, nebo na olivovém oleji a opékejte z obou stran cca 1 minutu
- Mezitím si v misce promíchejte obyčejný cottage cheese, který běžně dostanete v potravinách. Přidejte křen, rajčata a hořčici. Dobře promíchejte a nechte zchladit.
-
Placky podávejte ještě teplé a se studeným dipem.
