Ptačí mléko hotové za 15 minut s úžasnou pěnou recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 0 minut
Míša Kvapilová, 27. 05. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Bílky oddělíme od žloutků
  • Bílky s vanilkovým cukrem ušleháme do tuhého sněhu
  • Většinu mléka nalijeme do hrnce a dáme na plamen
  • Přidáme vanilkový a krystalový cukr
  • Když se mléko začne vařit, po lžících do něj dávkujeme sníh tak, že tvoříme jakési obláčky
  • Vaříme a občas obláčky otáčíme
  • Pudinkový prášek rozšleháme s trochou mléka a žloutky
  • Bílkové obláčky vyjmeme z mléka a nalijeme do něj pudinkovou směs
  • Uvaříme pudink a dáme ho do dezertních sklenic
  • Nakonec dáme nahoru obláčky

Fánky ze zakysané smetany recept

dezerty
0 minut
5
(1)
21. 10. 2022 Dalibor