Plněné palačinky na starodávný způsob recept

Tomáš, 27. 05. 2024

Pro 8 porcí

Smíchejte si vejce s cukrem.
Přidejte škrob a míchejte, dokud nezmizí všechny hrudky.
Přilijte mléko a slunečnicový olej. Promíchejte, nechte odstát 15 minut.
Pánev potřete slunečnicovým olejem. Palačinky smažte pouze z jedné strany.
Připravte si nádivku: Do tvarohu přidejte cukr a 1 vejce. Mák a rozinky jsou volitelné.
Palačinky naplňte nádivkou a zabalte podle toho, jak máte ve zvyku.
Vložte je do pekáče nebo zapékací mísy. Každou vrstvu je třeba potřít zakysanou smetanou a rozpuštěným máslem.
Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 10-15 minut.
Z těsta vám vznikne přibližně 25 tenkých palačinek, proto, než začnete s přípravou, pozvěte k sobě všechny členy rodiny! Mimo jiné vás ochrání před přejedení.