Pečené křupavé brambory recept

Už žádné nekonečné hledání. Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.

Pro 4 porce

Brambory dobře omyjte od hlíny a klidně i se slupkou je dejte vařit do osolené vody.
Zatímco se vaří, očistěte si česnek a protlačte ho do rozpuštěného másla.
Uvařené brambory pak sceďte a každý brambor jemně nařízněte nebo 2-3 krát propíchejte vidličkou.
V troubě pak pěkně prasknou a budou mnohem chutnější.
Brambory dejte do pekáče a polijte jejich máslem s česnekem, osolte je a opepřete a nakonec posypte nasekaným rozmarýnem (klidně může být i sušený).
Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15-20 minut.