Pečené křupavé brambory recept

Ingredience

  • 400g baby brambor
  • 3 stroužky česneku
  • sůl a pepř podle chuti
  • máslo podle chuti
  • rozmarýn podle chuti
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Brambory dobře omyjte od hlíny a klidně i se slupkou je dejte vařit do osolené vody.
  2. Zatímco se vaří, načistěte si česnek a protlačte ho do rozpuštěného másla.
  3. Uvařené brambory pak sceďte a každý brambor jemně nařízněte nebo 2-3 krát propíchejte vidličkou.
  4. V troubě pak pěkně prasknou a budou mnohem chutnější.
  5. Brambory dejte do pekáče a polijte jejich máslem s česnekem, osolte je a opepřete a nakonec posypte nasekaným rozmarýnem (klidně může být i sušený).
  6. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15-20 minut.
  7. Přejeme dobrou chuť!