Palačinky z těsta z jogurtu a smetany s fantastickou chutí recept

Ingredience

  • špetka soli
  • 190 g hladké mouky
  • 2 lžíce polohrubé mouky
  • 200 ml vody (minerální perlivá)
  • 100 ml bílého jogurtu
  • 150 ml smetany na vaření (může být i na šlehání)
  • 3 vejce
  • cukr moučka (na posypání)
  • olej (na smažení)
  • marmeláda
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Smetanu, jogurt, vejce, minerálku, sůl rozšleháme ručním šlehačem a postupně zašleháme mouky.
  2. Na pánev dáme pár kapek oleje a když se rozpálí naběračkou nalijeme na pánev trochu těsta.
  3. Rozlijeme ho po celé pánvi a z obou dvou stran usmažíme dozlatova.
  4. Ještě teplé potřeme marmeládou a stočíme. Na talíři podle své chuti pocukrujeme.
  5. Palačinky smažíme skoro na suché pánvi.