Originální sekaná z mletého kuřecího a hovězího masa recept
- Sředně těžká přípava
- 6 porcí
- 0 minut
Pro 6 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
- Cibuli a mrkev si nakrájíme na kostičky a dáme na pánev. Pečeme dozlatova a mezi tím si v misce smícháme oba druhy mletého masa.
- Nadále okořeníme a osolíme. Vejce spolu se strouhankou a majonézou a tuto směs přidáme k mletému masu spolu i s cibulkou a mrkví.
- Nyní stačí sekanou pouze dokonale
promíchat a vytvarovat ho do klasické rolády. - Potom vložíme sekanou do trouby na 180% a pečeme hodinu.
