Opitý Izidor s ořechovou náplní a čokoládovou polevou: Tradiční lahůdka na plech
- Snadné na přípravu
- 12 porcí
- 50 minut
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Opitý Izidor je klasický dezert, který si získal srdce mnoha generací. Tento jednoduchý recept přináší bohatou ořechovou náplň a lahodnou čokoládovou polevu. Skvělá volba pro sváteční stůl nebo odpolední posezení s rodinou a přáteli.
Pro 12 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na náplň:
Na čokoládovou polevu:
Postup přípravy
- Příprava těsta V míse vyšlehejte změklé máslo s cukrem do pěny. Postupně přidávejte žloutky a promíchejte. Mouku smíchejte s kakaem a práškem do pečiva a postupně přidávejte do směsi. Nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh ušlehaný z bílků. Připravené těsto rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut.
- Příprava náplně V míse smíchejte mleté ořechy, moučkový cukr, rum a vanilkový cukr. Hotovou směs rovnoměrně rozetřete na vychladlý upečený korpus.
- Příprava polevy Čokolády a kokosový tuk společně rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na nízký výkon. Hladkou čokoládovou směs nalijte na ořechovou vrstvu a rovnoměrně ji rozetřete. Koláč nechte ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny.
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Podobné recepty
Další recepty
Ženský rozmar s višněmi a ořechy: starý rodinný koláč s křupavým sněhovým vrškem
dezerty
80 minut
Tvarohový krémeš z listového těsta: jemný zákusek, který chutná nejlépe vychlazený
dezerty
50 minut
