Pro nejlepší výsledek používejte tvaroh v kostce, který má pevnější konzistenci – vaničkový tvaroh bývá řidší a náplň by mohla být méně krémová. Pokud máte rádi výraznější čokoládovou chuť, můžete část mouky nahradit dalším kakaem. Muffiny chutnají skvěle čerstvé, ale uchovat je můžete v uzavřené dóze v lednici 2–3 dny.
Neuvěřitelně chutné čokoládovo-tvarohové muffiny
- Snadné na přípravu
- 12 porcí
- 45 minut
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Tyto čokoládovo-tvarohové muffiny jsou dokonalou kombinací vláčného kakaového těsta a krémové tvarohové náplně. Rychlý a jednoduchý recept, který okouzlí každého milovníka sladkého. Hotové máte za chvíli a chutnají báječně k odpolední kávě i jako dezert pro hosty.
Pro 12 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na tvarohovou náplň:
Dále budete potřebovat:
Postup přípravy
- Těsto: Nejprve si připravte těsto: v misce vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte mléko, olej, kakao a vanilkový cukr a důkladně promíchejte. Poté přimíchejte prášek do pečiva a mouku, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
- Tvarohová náplň: Do druhé misky dejte tvaroh, smetanu, cukr, vejce, vanilkový cukr a škrob. Vše smíchejte dohromady, dokud nebude směs krémová a bez hrudek.
- Plnění a pečení: Do připravených formiček na muffiny dejte nejprve trochu čokoládového těsta, na to lžíci tvarohové náplně a nakonec znovu trochu čokoládového těsta. Povrch posypte čokoládovými kapkami.
-
Muffiny pečte v předehřáté troubě při 170 °C (horní/dolní ohřev) přibližně 25 minut. Hotové muffiny nechte ve formě mírně vychladnout, poté je opatrně vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Čokoládovo-tvarohové muffiny jsou ideální volbou, když chcete připravit něco sladkého a přitom nemáte mnoho času. Kombinace vláčného kakaového těsta s krémovou tvarohovou náplní je naprostou klasikou, která nikdy nezklame. Skvěle se hodí na svačinu do školy či práce, k odpolední kávě, na piknik nebo jako dezert pro nečekanou návštěvu. Vyzkoušejte je a uvidíte, že se stanou vaším oblíbeným receptem. Dobrou chuť! ❤
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Podobné recepty
Další recepty
Kaštanový krémeš s ořechovým těstem! Neodolatelně dobrý a jednoduchý dezert
dezerty
55 minut
