Nejlepší letní příloha z cukety s bylinkami a ořechy recept

Ingredience

  • 2-3 mladé cukety
  • ½ šálku vlašských ořechů
  • ½ svazku petrželky
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1 lžíci olivového oleje
4x
00:30
Snadné

Postup přípravy

  1. Cuketu omyjeme – můžeme nebo nemusíme oloupat a nakrájíme na větší kostky (podobně, jako když krájíme brambory).
  2. Osolíme a necháme odpočívat.
  3. Potom odstraníme přebytečnou tekutinu a orestujeme na rostlinném oleji doměkka.
  4. Ořechy přendáme do plastového sáčku a rozdrtíme kuchyňským válečkem.
  5. Česnek nasekáme nadrobno.
  6. V misce smícháme petrželku s ořechy, česnekem a olivovým olejem.
  7. Přidáme restovanou cuketu a vše dobře promícháme.
data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"