Nadýchaný tvarohový koláč od babičky: Jednoduchý a chutný recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 60 minut
Jan, 23. 01. 2025

Tento nadýchaný tvarohový koláč podle starého babiččina receptu je tak jednoduchý, že ho zvládne opravdu každý. S jeho jemnou tvarohovou náplní a vláčným těstem si ho zamilujete. Připravte si ho na víkendovou návštěvu nebo jako rychlý dezert pro celou rodinu.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na náplň:

Postup přípravy

  • Vejce vyšlehejte se špetkou soli po dobu 2-3 minut. Přidejte cukr a vyšlehejte do pěny.
  • Postupně přidejte rostlinný olej a kefír, dobře promíchejte.
  • Přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva, jemně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
  • Těsto vylijte do formy vyložené pečicím papírem a zarovnejte.
  • Tvaroh vymíchejte s vajíčkem a práškovým cukrem do hladké směsi.
  • Tvarohovou směs dejte do cukrářského sáčku a na vrch těsta vytvořte tvarohovou mřížku.
  • Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu.
  • Po upečení nechte koláč vychladnout, poté opatrně odstraňte pečicí papír a posypte práškovým cukrem.

 

Celková doba přípravy:

  • 1 hodina

Počet porcí:

  • 8 porcí

Závěr: Nadýchaný tvarohový koláč je skvělý na každou příležitost. Díky své jemné tvarohové náplni a vláčnému těstu je ideální jako dezert na rodinné oslavy, ale i na běžný den, kdy máte chuť na něco sladkého. Tento jednoduchý recept, který připravíte rychle a snadno, se stane oblíbeným v každé domácnosti.