Moravské rohlíky recept

Tomáš, 13. 06. 2024

Pro 4 porce

Do misky dejte droždí, 2 lžíce vlažné vody, cukr a 1 lžíci mouky a nechejte vzejít kvásek.
Ten smíchejte s ostatními surovinami a vypracujte hladké jednotné těsto, které nechejte na teplém místě asi 40 minut kynout.
Vzešlé těsto rozdělte na 15-16 menších kousků.
Každý kousek rozválejte na podlouhlou placku a srolujte do rohlíku.
Rohlíčky přendejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete směsí rozšlehaného vajíčka s mlékem.
Vložte do trouby vyhřáté na 150 ℃ a pečte 20 minut (dle výkonu vaší trouby).