Mini koláčky nekynuté a velmi jemné recept
Ingredience
- 140g másla
- 140g sádla
- 420g hladká mouka
- 50g droždí
- 15pl vlažného mléka
- 2ks žloutek
- 2pl cukru
Postup přípravy
-
Máslo i sádlo si necháme změknout na pokojové teplotě
-
Do misky si dáme mouku a do ni uděláme důlek
-
Do důlku dáme vlažné mléko, cukr a nadrobíme droždí
-
Počkáme až nám vznikne kvásek
-
Přidáme zbylé suroviny a rukama vypracujeme hladké těsto
-
Z těsta uděláme koláčky které plníme náplní podle vlastní chuti.
-
Potom pečeme do zlatova přibližně na 170 stupňů
-
Ped servírováním pocukrujeme moučkovým cukrem
