Luxusní zákusek: Jestli na někoho chcete udělat dojem, udělejte tento “dort na plechu”! recept
- Snadné na přípravu
- 12 porcí
- 75 minut
Tento dezert je ideální, pokud chcete zapůsobit na hosty nebo oslavit speciální příležitost. Kombinace makového, ořechového a kakaového těsta se smetanovým krémem dává tomuto “dortu na plechu” opravdu výjimečnou chuť. Ačkoliv vypadá náročně, příprava je překvapivě jednoduchá.
Pro 12 porcí
Ingredience
Na makové těsto:
Na ořechové těsto:
Na kakaové těsto:
Krém:
Na posypání:
Postup přípravy
- Příprava těsta: Z ingrediencí na jednotlivá těsta (makové, ořechové a kakaové) připravte 3 různé druhy těsta. Každé těsto navrstvěte na plech vyložený pečícím papírem (32 × 20 cm) a pečte ve vyhřáté troubě při teplotě 180 °C po dobu 10-15 minut. Poté nechte těsta vychladnout.
- Příprava krému: V hrnci smíchejte mléko, krupici, vanilkový cukr a krystalový cukr. Vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne. Nechte zchladnout. Mezitím vyšlehejte máslo do pěny a postupně přidávejte do vychladlého pudinku. Nakonec přidejte rozpuštěnou čokoládu a dobře promíchejte.
- Skládání dortu: Na makové těsto navrstvíte část krému, přikryjte kakaovým těstem, opět potřete částí krému, pak přidejte ořechové těsto a dokončete zbytkem krému.
- Posypání: Povrch dortu posypte mletými ořechy a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, aby se chutě propojily.
Podobné recepty
Další recepty
