Luxusní vrstvené vepřové maso s brambory na jednom pekáči, úžasná chuť a jednoduchá příprava Recept recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 90 minut
Tomáš, 15. 07. 2018

Objevte jednoduchý a chutný recept na vrstvené vepřové maso s brambory, který potěší celou rodinu. Tento pokrm se připravuje na jednom pekáči, což z něj dělá ideální volbu pro rychlý oběd nebo večeři. Kombinace šťavnatého masa, křupavých brambor a lahodné omáčky je zárukou úspěchu.

Pro 4 porce

Ingredience

Na omáčku:

Postup přípravy

  • Příprava masa Vepřové maso lehce naklepejte a ochuťte kořením dle chuti (např. gyros koření, sůl, pepř). Pokud máte čas, maso naložte do marinády alespoň na několik hodin, ideálně přes noc.
  • Příprava brambor a cibule Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na silnější plátky. Polovinu brambor rozprostřete na dno pekáče a posypte oblíbeným kořením. Přidejte vrstvu nakrájené červené cibule a případně bílé cibule.
  • Vrstvení Na cibulovou vrstvu položte polovinu masa. Pokud jste maso marinovali, použijte trochu marinády na podlití. Přidejte kousky slaniny a prolisovaný česnek. Navrstvěte další polovinu brambor, cibuli a maso. Vše pokapejte trochou oleje a případně dosolte.
  • Pečení Pekáč zakryjte alobalem a vložte do předehřáté trouby na 200 °C. Pečte přibližně 50–60 minut. Ke konci pečení alobal sejměte, přidejte na vršek plátky rajčat a potřete připravenou omáčkou. Pokrm vraťte do trouby a pečte, dokud nevznikne zlatavá kůrčička.
  • Příprava omáčky V misce smíchejte zakysanou smetanu, sůl, pepř, čerstvý kopr a čtyřbarevné koření. Omáčku použijte na závěrečné dochucení pokrmu.

Proč vyzkoušet tento recept?

Tento recept na vrstvené vepřové maso s brambory je nejen jednoduchý, ale i mimořádně chutný. Díky pečení na jednom pekáči ušetříte čas i nádobí, zatímco kombinace ingrediencí zajistí dokonalý chuťový zážitek. Ideální pro rodinné obědy nebo slavnostní večeře.

Vyzkoušejte tento pokrm a přesvědčte se, že i jednoduché recepty mohou být luxusní! 🥘

Zapečená cuketa s rajčaty v troubě a strouhaným sýrem! Během 30 minut připraveno!

hlavní chody
30 minut
0
(0)
03. 01. 2025 Tomáš

Křupavé brambory se strouhaným sýrem a petrželí – skvělá teplá večeře!

hlavní chody
55 minut
0
(0)
03. 01. 2025 Tomáš

Recept na domácí chleba: křupavý, čerstvý a chuťově výborný!

hlavní chody
65 minut
0
(0)
23. 12. 2024 Tomáš