Luxusnější a chutnější než drahé Raffaello: Nebezpečně chutný koláč s kokosem recept
- Snadné na přípravu
- 10 porcí
- 40 minut
Tento výjimečný kokosový koláč je neskutečně vláčný a chutnější než mnoho luxusních dezertů! S bohatou kokosovou vrstvou a jemnou smetanou se rychle stane oblíbeným sladkým překvapením na každé oslávě nebo posezení s rodinou.
Pro 10 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na kokosovou vrstvu:
Na polití koláče:
Postup přípravy
- Příprava těsta: Ušlehejte vejce s moučkovým cukrem a přidejte rozpuštěné máslo. Do směsi postupně vmíchejte mléko, mouku a prášek do pečiva a vymíchejte hladké těsto.
- Pečení: Těsto rovnoměrně naneste na připravený plech a posypte ho směsí kokosu a cukru. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 minut, dokud koláč nezezlátne.
- Dokončení koláče: Ještě horký koláč přelijte smetanou ke šlehání, která se do něj vsákne a dodá mu vláčnost. Povrch koláče posypte kokosem a případně lehce pocukrujte podle chuti.