Lahodný zákusek z jednoho vajíčka: Tento zákusek je malý zázrak! recept
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 60 minut
Tento jednoduchý zákusek s jemným vanilkovým krémem a mletými ořechy je snadný na přípravu a jeho chuť přímo okouzlí. Ideální sladká tečka k odpolední kávě, kterou zvládne připravit i začátečník.
Pro 8 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na krém:
Postup přípravy
- Příprava těsta: Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny. Za stálého míchání přidejte olej, mléko, mouku, mleté ořechy, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Vše dobře promíchejte.
- Pečení: Plech na pečení (20 x 30 cm) vymažte máslem a vysypte moukou. Nalijte připravené těsto na plech a pečte při 180 °C asi 25 minut, dokud povrch nezezlátne. Nechte vychladnout.
- Příprava krému: Z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku uvařte hustý pudink a nechte jej vychladnout. Mezitím vyšlehejte máslo do pěny a postupně do něj zašlehávejte vychladlý pudink, dokud nevznikne hladký krém.
- Sestavení: Vychladlý korpus potřete vanilkovým krémem a rovnoměrně rozetřete.
- Zdobení: Nakonec zákusek posypte strouhanou čokoládou, kokosem nebo mletými ořechy. Můžete také ozdobit šlehačkou.