Lahodné mocca řezy s kávovou chutí recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 50 minut
Jan, 07. 01. 2025

Pokud jste milovníky kávy a sladkého, tyto mocca řezy vás zaručeně nadchnou. Jemné těsto, intenzivní kávová náplň a čokoládová poleva tvoří dokonalou kombinaci chutí. Tento dezert je jednoduchý na přípravu a výsledek je neodolatelný. Připravte si ho a staňte se hvězdou každé rodinné oslavy nebo posezení s přáteli.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na náplň:

Na čokoládovou polevu:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: Vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny. Přidejte vanilkový cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva a smetanu ke šlehání. Postupně přilévejte mléko, aby vzniklo hladké těsto střední konzistence. Těsto rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut.
  • Příprava náplně: Rozemelte piškoty na jemno. Smíchejte je s vychladlým turkem, změklým máslem, rumem, nasekanými ořechy a cukrem podle chuti. Směs důkladně promíchejte a rovnoměrně rozetřete na vychladlé upečené těsto.
  • Příprava polevy: Rozpusťte čokolády společně s kokosovým tukem ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na nízký výkon. Tekutou čokoládovou směs nalijte na připravenou náplň a rovnoměrně rozetřete. Dezert nechte ztuhnout v chladničce.

Tyto mocca řezy jsou ideálním dezertem ke kávě nebo čaji. Jejich bohatá chuť vás okamžitě uchvátí. Připravte si je doma a potěšte sebe i své blízké. 😊