Kuřecí prsa plněná špenátem zapečená v listovém těstě: Na této pochoutce budou moci vaši hosté oči nechat! recept
- Snadné na přípravu
- 6 porcí
- 60 minut
Pokud vám kuřecí maso a listové těsto připadají jako zvláštní kombinace, vězte, že toto spojení chutí je naprosto fantastické! Díky listovému těstu zůstane kuřecí maso krásně šťavnaté a náplň uvnitř nevyteče. Tento recept je skvělý tip na oběd či večeři, který potěší celou rodinu.
Pro 6 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
Příprava špenátu:
Mražený špenát osmahněte na másle a nechte na pánvi, dokud se voda neodpaří.
Přidejte prolisovaný česnek, muškátový oříšek, sůl a pepř. Směs restujte asi 2 minuty.
Nakonec přidejte zakysanou smetanu, promíchejte a sundejte z plamene.
- Příprava kuřecích prsou: Každé kuřecí prso podélně nařízněte tak, aby vznikla kapsa na plnění. Do kapsy vložte špenátovou směs a plátek sýra. Maso osolte a dle chuti okořeňte.
- Zabalení do listového těsta: Každý plát listového těsta rozdělte na dvě části, abyste získali 6 kusů. Každý kus těsta po stranách nařízněte na proužky. Doprostřed umístěte jedno plněné kuřecí prso a jednotlivé proužky těsta postupně překládejte přes maso, aby bylo zcela zabalené.
- Pečení: Zabalená kuřecí prsa přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě při 200 °C asi 40 minut, dokud těsto nebude zlatavé.
- Servírování: Podávejte s přílohou dle chuti, například s pečenými bramborami, rýží nebo čerstvou zeleninou.
Podobné recepty
Další recepty
Velmi dobrá vepřová panenka v tradiční omáčce! Oblíbený rodinný recept
hlavní chody
50 minut