V misce smíchejte jogurt, prolisovaný česnek, sůl, pepř a koření dle chuti.
Přidejte vámi vybrané bylinky, se kterými radím to nepřehánět, aby směs nebyla příliš aromatická.
Kuřecí maso vložte do připravené směsi a nechte jej alespoň hodinu marinovat a odpočívat v lednici. V tomto případě platí, že čím déle masíčko v marinádě necháte, tím bude jemnější, takže se nebojte nechat jej marinovat klidně celou noc.
Kousky masa vyjměte z marinády a vložte na pánev s rozehřátým olejem.
Restujte z obou stran, dokud se maso neuzavře.
Poté k němu přidejte jogurtovou směs, nakrájenou zelenou cibulku a nechte vařit.