Křupavé cuketové taštičky plněné sýrem, božský recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 4 porce
  • 0 minut
Bláha Tomáš, 21. 01. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

    1. Cuketu důkladně omyjeme a odřízneme oba konce.
    2. Cuketu nakrájíme na tenoučké plátky, osolíme je a necháme chvíli odležet, dokud změknou. Aby byly plátky skutečně tenké, můžete si pomoci kráječem na okurky. Každou  mozzarellu nakrájíme na 5 kousků.
    3. Připravíme si přísady na trojbal – mouku, strouhanku a rozšlehaná vejce.
    4. Vezmeme dva plátky cukety a uložíme je na sebe do tvaru kříže.
    5. Do středu – tedy na část, kterou se dva plátky dotýkají, uložíme plátek mozzarelly.
    6. Potom všechny 4 části přeložíme přes mozzarellu, čímž vytvoříme tvar taštičky. Upevníme párátkem. Pak každou taštičku obalíme v mouce, vajíčku a strouhance.
    7. Každou taštičku smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Šťavnaté maďarské řízky recept

hlavní chody
0 minut
0
(0)
03. 10. 2022 Dalibor

Moravské zelňáky na plechu recept

hlavní chody
0 minut
0
(0)
29. 09. 2022 Dalibor