Křehká kuřecí prsa se zapečenými bramborami pro všechny recept

Ingredience

  • 1 kg kuřecích prs
  • 150 g smetany
  • 2 vejce
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička papriky
  • Sůl podle chuti
  • Pepř podle chuti
  • ladká mouka
  • slunečnicový olej
  • 1 kg brambor
  • 1 cibule
  • 50 g másla
  • 100 g  uzeného sýra
  • Sůl podle chuti
  • 150 g smetany
  • 1 lžíce strouhanky
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1.  Ve větší míse si připravíme marinádu.
  2. Šleháme vejce, přidáme zakysanou smetanu, česnek a koření.
  3. Kuřecí prsa si naložíme do marinády.
  4. Přikryjeme a necháme odležet min. 2 hodiny, lepší je nechat přes noc (pokud máte čas).
  5. Již marinovaná kuřecí prsa si obalíme v hladké mouce a smažíme na slunečnicovém oleji.
  6. Když jsou hotová posypeme je strouhaným uzeným sýrem.
  7. Nyní se pustíme do bramborové přílohy.
  8. Brambory si nastrouháme na struhadle.
  9. Dochutíme solí nebo pepřem.
  10. Přidáme na plátky krájenou cibuli a uzený sýr.
  11. Do směsi přidáme na závěr máslo.
  12. Formu si vymažeme olejem a přidáme do ní hotovou směs!
  13. Polijeme zakysanou smetanou a ještě posypeme strouhanku.
  14. Pečeme v troubě na dozlatova 180 stupňů.
  15. Vyndáme z trouby dáme na talíř společně s kuřicemi prsy a máme hotovo!