Vložte sušenky do mixéru a postupně přidávejte další ingredience ze seznamu. Masu rozdělte na 2 části.
Formu na pečení vyložíme pečícím papírem nebo potřeme máslem a posypeme moukou. Vložíme polovinu těsta a pečlivě uhladíme (například lžící).
Čas připravit kokosový krém – šleháme šlehačku, do které postupně přidáváme strouhaný kokos, cukr a vanilkový cukr. Krém dáme do lednice (na 15 minut).
Krémem potřeme těsto (opět uhladíme!). Na kokosový krém dáme druhou polovinu masy a uhladíme. Připravíme vanilkový krém. Vaříme mléko s cukrem a přidáme pudink. Když je hustý pudink hotový, opatrně ho vylijeme na koláč.
Na konec rozpustíme čokoládu ve vodní lázni, postupně přidáváme máslo a čokoládovou pomazánku.
Potíráme koláč. Pokud chcete, můžete ho ještě posypat strouhaným kokosem.