Kedlubnová omáčka s vejci a bramborem aneb výborný oběd k nedělnímu stolu.

Ingredience

  • 2 kedlubny
  • 1 cibule
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • připravený vývar nebo voda
  • hladká mouka
  • trocha smetany
  • ocet
4x
00:00
Snadné

Postup přípravy

Poznámka

Nastrouháme na hrubo 1 cibuli, osmažíme na oleji do sklovita. Pak přidáme nastrouhané kedlubny, osolíme ,opepříme a podlijeme trochou vývaru nebo vodou. Dusíme do měkka, nadále přilijeme vývar. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě. Provaříme a přidáme trochu smetany. Rozmixujeme, osladíme/okyselíme octem podle chuti. Má být sladkokyselá. Na ozdobu opečeme kousky slaniny.

Recept nám zaslala p. Alena Šubrtová.

Děkujeme 😍