Jemné palačinky recept

4.7
(62)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 45 minut
Tomáš, 27. 05. 2024

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Bílky vyšleháme na sníh.
  • Žloutky smícháme s ostatními přísadami.
  • Směs hlavně netřeba prudce míchat, protože lepek obsažený v mouce bude tvrdnout a tím bude hmota na palačinky tužší.
  • Postačí, když sypké přísady vsáknou tekutinu a vznikne jednotná hmota.
  • Nakonec jemně vmícháme sníh a hned smažíme.
  • Pánev stačí potřít olejem. I zde stačí použít pouze malé množství.
Doporučené články: