Jemné mandlové řezy zalité dokonalou čokoládou recept

Ingredience

Korpus:

• 1/4 hrnku kokosové mouky

• 1/4 hrnku celozrnné mouky

• 1/4 hrnku strouhaného kokosu

• 1/2 hrnku jablečného pyré

Tvarohová vrstva:

• 1 a půl hrnku nízkotučného řeckého jogurtu

• 3/4 hrnku nízkotučného tvarohu

• 2 vejce

• 1 odměrka vanilkového syrovátkového proteinu

• 2 lžíce neslazeného vanilkového pudingového prášku

• pár kapek mandlového a kokosového aroma (lze vynechat)

Poleva:

• 4 lžíce čokoládových kousků bez přidaného cukru

• 2 lžíce mandlí nakrájených na plátky

• 1 lžíce strouhaného kokosu