Jednoduchá třešňová bublanina, která se v troubě 2x nafoukne! Tajemství jedné ingredience recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 60 minut
Jan, 10. 01. 2025

Třešňová bublanina je klasický český dezert, který nesmí chybět na žádné letní tabuli. Tento recept je však speciální – díky kefíru se bublanina v troubě krásně nafoukne a zůstane nadýchaná a vláčná. Připravte si tento snadný moučník, který potěší celou rodinu.

Pro 8 porcí

Ingredience

Ingredience:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny. Přidejte vanilkový cukr, prášek do pečiva, kefír, citronovou kůru a olej. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla hladká směs.
  • Přidání mouky: Do směsi postupně přidávejte hladkou a polohrubou mouku. Míchejte, dokud těsto nebude hladké a bez hrudek.
  • Třešně: Jemně vmíchejte třešně do těsta. Pokud používáte mražené třešně, nechte je předem rozmrazit a okapat.
  • Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C (nastavení zhora a zdola, bez ventilátoru). Těsto vlijte na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně rozetřete. Pečte přibližně 45 minut, dokud povrch bublaniny nezezlátne.
  • Podávání: Upečenou bublaninu nechte vychladnout, nakrájejte na porce a podávejte.

Proč si tento recept zamilujete?

  • Tajemství nadýchané struktury: Kefír dělá z bublaniny lehký a vláčný dezert.
  • Snadná příprava: Stačí základní suroviny a hodinka času.
  • Univerzální recept: Můžete použít i jiné ovoce, například jahody, meruňky nebo borůvky.

Připravte si tento rychlý a lahodný moučník, který potěší všechny generace. Užijte si nezaměnitelnou chuť třešní v každém soustu!