Fitness lahodné bramboráky alá bramborové placky, rychlý recept

Ingredience

  • 3 větší brambory
  • 2-3 hrsti kysaného zelí
  • 1 žloutek
  • 4 PL solamylu
  • sůl a pepř dle chuti
  • řepkový olej
2x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Nejprve si oloupejte opláchnuté brambory. Ty poté nastrouhejte najemno.
  2. Myslete na to, že je třeba z brambor vymačkat většinu škrobu!
  3. Poté přidejte kysané zelí. Doporučujeme si ho nakrájet na menší kusy.
  4. Následně přidejte solamyl (ovesné vločky) a žloutek.
  5. Nezapomeňte dochutit solí a pepřem dle Vaší chuti.
  6. Vše důkladně promíchejte!
  7. Poté si vytvořte placky a připravte si je na způsob, který Vám nejvíce vyhovuje!
  8. Upečte je v troubě na plechu vystlaném pečícím papírem.
  9. Přpravte si je na nepřilnavé pánvi, bez oleje.
  10. Pokud se bojíte, že se Vám placky na pánvi připálí a nemáte pečící papír, pak můžete zvolit tuto poslední variantu – nejméně zdravou.
  11. Do pánve si přidejte pár kapek řepkového oleje a opečete placky z obou stran dozlatova.