Famózní piškotový dort s kaštanovým krémem připraven bez pečení recept
Ingredience
- 2 balíčky kaštanového pyré
- 15 dkg mletých sušenek
- ½ l mléka
- trochu rumu
- piškoty
- Cukr dle chuti
Krém:
- 2 balíčky vanilkového pudingu
- 1 l mléka
- 20 dkg cukru
- 25 dkg másla
- Navrch smetana ke šlehání
Postup přípravy
-
Smíchejte kaštanové pyré, mleté nebo drcené sušenky, cukr, rum a mléko. Dobře zpracujte. Směs vtlačte na dno dortové formy.
-
Uvařte klasickým způsobem pudink. To znamená, že začnete vařit mléko s cukrem a pak do něj přidáte mléko, ve kterém jste rozmíchali pudinkový prášek. Jakmile pudink uvaříte, ihned do něj přidejte máslo. Až všechno vychladne, je čas dort pouze poskládat.
-
Sušenkové dno potřete jednou polovinou pudinkového krému. Na tuto vrstvu naskládejte piškoty. Ty potřete druhou polovinou pudinku.
-
Vyšlehejte si smetanu ke šlehání a potřete s ní samotný vrch dortu. Dort nechte vychladit přes noc.
