Egyptské brambory, rychlá a originální pochoutka recept

Tomáš, 17. 12. 2018

Pro 6 porcí

1. Pekáč vymažeme jednou lžičkou oleje.
2. Oloupané brambory nakrájíme na tenká kolečka a naskládáme jednu vrstvu do pekáče.
3. Osolíme, opepříme, na brambory rovnoměrně poklademe maso a zasypeme cibulí a opět osolíme a opepříme.
4. Navrch navrstvíme poslední vrstvu brambor. Zalijeme rajčatovou šťávou nebo přetlakem rozmíchaným ve vodě, opět posolit, nahoře lehce pokapat olejem a šup do trouby.
5. Pečeme cca 40minut přikryté alobalem při 200 ° C a ještě asi půl hodinky odkryté, než brambory na povrchu zrůžoví.