Domácí Monte řezy Recept

Ingredience

  • 1 litr mléka
  • 1/2 lžicky kuričného škrobu (Gustin)
  • 8 lžiccukru
  • 200 g másla/margarínu
  • 1/2 l smetany ke šleháni
  • 300g hořké čokolády
  • 200-300g sušenky
  • 50 ml mléka
8x
0 Kcal
00:30
Střední

Postup přípravy

  1. #Bílý krém – (1 litr mléka, 1/2 lžicky kuričného škrobu (Gustin), 8 lžiccukru, 200 g másla/margarínu) 8 dcl mléka s cukrem dáme vařit, škrob smícháme se zbylým studeným mlékem a uvaříme hustý pudink. Do ještě teplého pudinku vmícháme máslo dokud se nerozpustí. Necháme chvíli vychladnout a pak vyšleháme na hladký krém.
  2. #Tmavý krém – (1/2 l smetany ke šleháni, 300g hořké čokolády) Smetanu zahřejeme na ohni, nesmí vřít. Přidáme nalámanou čokoládu a mícháme vařečkou, dokud se čokoláda nerozpustí.
  3. Na dno formy si naskládáme sušenky, pokapeme je mlékem. Natřeme bílý krém a přelijeme vychladlým tmavým čokoládovým krémem.

data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"