Dokonale šťavnaté kuřecí kuličky ve smetanové omáčce recept

Name: Dokonale šťavnaté kuřecí kuličky ve smetanové omáčce recept
Yield: 4
Ingredients: 500 g kuřecích filetů; 1 cibule; 1 vejce; 3 stroužky česneku; 200 ml smetany na šlehání; 150 g tvrdého sýru

Snadné na přípravu
4 porce
0 minut

Bláha Tomáš, 06. 02. 2019

Uložit
Vytisknout recept

Pro 4 porce

Ingredience

500 g kuřecích filetů
1 cibule
1 vejce
3 stroužky česneku
200 ml smetany na šlehání
150 g tvrdého sýru

Postup přípravy

1. Kuřecí filety zlehka naklepeme a nakrájíme nadrobno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, dodáme do pěny ušlehané vejce a vše dobře promícháme.
2. Zapékací mísu vymažeme smetanou s vysokým obsahem tuku.
3. Z masové směsi tvoříme menší kuličky a skládáme je do mísy.
4. Zapékáme v rozehřáté troubě 10-15 minut při teplotě 180ºC.
5. Mezitím si připravíme zálivku: sýr nastrouháme na jemném struhadle, na strouhaný sýr prolisujeme česnek a vše smícháme se smetanou.
6. Vytáhneme zapékací mísu s kuličkami z trouby, polijeme zálivkou každou kuličku a zapékací mísu vrátíme do trouby a zapékáme ještě dalších 15-20 minut.