Dnes Vám přinášíme výborný recept na Tvarohový koláč, kterým svou návštěvu jistě potěšíte! Stačí jen jedno kousnutí, to Vám garantujeme!
- Sředně těžká přípava
- 8 porcí
- 45 minut
Pokud hledáte recept na vynikající a vláčný tvarohový koláč, který potěší nejen vaše hosty, ale i rodinu, tento recept je tím pravým! Tvarohový koláč je skvělý ke snídani, odpolední kávičce, nebo jako lahodný dezert po večeři. Stačí jen jedno kousnutí a garantujeme vám, že budete mít o obdiv postaráno!
Pro 8 porcí
Ingredience
Postup přípravy
- Příprava těsta: Nejprve vyšlehejte 2 celá vejce s 1/2 šálku krystalového cukru, dokud nezískáte nadýchanou směs. Přidejte zakysanou smetanu, polohrubou mouku a sodu bikarbónu. V malém hrnci rozpusťte máslo a vmíchejte jej do směsi. Vyhněťte těsto, které by mělo být přiměřeně tekuté.
- Příprava tvarohové směsi: V druhé misce smíchejte mascarpone (nebo jemný tvaroh), zbylý 1/2 šálek cukru, vanilkový cukr a 3 vejce.
- Příprava formy: Pečicí formu si důkladně vymažte máslem a vysypte moukou, aby se koláč při pečení nepřilepil.
- Plnění formy: Těsto nalévejte po okrajích formy a tvarohovou směs nalijte doprostřed.
- Ozdobení ovocem: Navrch koláče přidejte ovoce dle chuti – doporučujeme jahody, které koláči dodají svěžest.
- Pečení: Koláč vložte do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte přibližně 30 minut, dokud nebude těsto krásně zlatavé.
- Chlazení a servírování: Po upečení nechte koláč vychladnout, aby šel snadno vyjmout z formy.
Podobné recepty
Další recepty
