Cukrářka nám prozradila tajnou přísadu, která udělá těsto na sladké dobroty ještě chutnějším a vláčnějším. Těsto Vám poroste doslova pod rukama! recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 30 minut
Objevte tajemství, které promění vaše dezerty na jemné a nadýchané pokrmy! Tento recept na koblihy (nebo lívance či muffiny) obsahuje překvapivou ingredienci – vodku. Přidejte ji do těsta a zjistíte, jak moc může ovlivnit konečný výsledek.
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
- Příprava těsta: V míse rozšlehejte vejce s cukrem. Přidejte sůl, vanilkový cukr, zakysanou smetanu a vodku. Postupně vmíchejte prosátou mouku a jedlou sodu.
- Vypracování těsta: Vypracujte jednotné těsto. Pokud je příliš řídké, přidejte více mouky, aby mělo správnou konzistenci. Těsto rozválejte na tloušťku ½ cm.
- Tvarování: Z těsta vyřízněte libovolné tvary (např. kolečka, čtverce).
- Smažení: Smažte na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Podávání: Po osmažení posypte práškovým cukrem a podávejte.