Cukety chutnější než maso – rychlý a zdravý recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 20 minut
Jan, 06. 02. 2025
Cuketove placky

Pokud hledáte zdravou a chutnou alternativu k tradičním masovým jídlům, cuketa je tím pravým řešením. Tento recept je jednoduchý, rychlý a zaručeně si ho oblíbí celá rodina. Chutné, křupavé plátky cukety se skvěle hodí na večeři nebo jako příloha k hlavnímu chodu. Připravte je za pár minut!

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Cuketu umyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
  • Plátky cukety hojně posypeme solí a pepřem a necháme 15-20 minut odležet, aby se chutě propojily.
  • V misce vyšleháme 3 vajíčka, přidáme nastrouhaný sýr, talianské bylinky a mletou červenou papriku. Vše dobře promícháme, aby vznikla rovnoměrná vaječná směs.
  • Každý plátek cukety obalíme v mouce, poté namáčíme do vaječné směsi a nakonec obalíme ve strouhance.
  • Na pánvi rozehřejeme olivový olej na střední teplotu. Cuketu smažíme 4-5 minut z každé strany, dokud není zlatohnědá a křupavá.
  • Česnek očistíme a roztlačíme. Smícháme ho s řeckým jogurtem nebo zakysanou smetanou a dochutíme solí a nasekaným koprem.
  • Teplé plátky cukety podáváme s česnekovým dresingem a kyselými okurkami.

Celková doba přípravy:

  • Příprava: 10 minut
  • Smažení: 10 minut
  • Celková doba: 20 minut

Počet porcí:

  • 4 porce

Závěr:
Tento recept na smažené cuketové plátky je ideálním jídlem pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu k masovým pokrmům. Cuketa je nejen výživná, ale také se rychle připraví a skvěle chutná v kombinaci s česnekovým dresingem a kyselými okurkami. Pokud máte rádi jednoduchá a chutná jídla, tento recept si zamilujete!

cuketové placičky

Řecké cuketové placičky: Ideální rychlá večeře

Bez masa
40 minut
0
(0)
05. 03. 2025 Jan

Recept na rychlé fašírky z tvrdých rohlíků: Chutná a levná pochoutka z pečiva!

Bez masa
20 minut
0
(0)
04. 03. 2025 Jan
Chutné cuketové placky

Chutné cuketové placky – jednoduchý recept pro celou rodinu

Bez masa
30 minut
0
(0)
06. 02. 2025 Jan