Recept na cuketové karbanátky s česnekem a petrželkou. recept

Name: Recept na cuketové karbanátky s česnekem a petrželkou.
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g cukety; 1 vejce; 4 lžíce mouky; 1 svazek petrželky; 2 stroužky česneku; sůl a pepř; 2 lžíce strouhanky (nemusí být)

Snadné na přípravu
4 porce
40 minut

Tomáš, 21. 11. 2018

Vytisknout recept

Pro 4 porce

Ingredience

500 g cukety
1 vejce
4 lžíce mouky
1 svazek petrželky
2 stroužky česneku
sůl a pepř
2 lžíce strouhanky (nemusí být)

Postup přípravy

Cuketu omyjte, nastrouhejte a osolte.
Nechejte ustát, puštěnou vodu neslévejte.
K odstáté cuketě přidejte zbytek surovin a promíchejte.
Pokud se vám zdá těsto příliš řídké, přisypte trochu strouhanky.
Mokrýma rukama vytvarujte karbanátky, které vkládejte do rozpáleného oleje.
Ještě horké odkládejte na ubrousek, aby se odsál přebytečný olej. Karbanátky chutnají výtečně s domácím dipem a čerstvou zeleninou.