Tento vláčný kokosový koláček je skvělý dezert pro všechny milovníky sladkého, a díky své jednoduchosti jej zvládne každý. Dobrou chuť!
Čokoládové Salko řezy “Kuličkový koláček”, který pobláznil celou rodinu… recept
- Snadné na přípravu
- 12 porcí
- 50 minut
Tento jednoduchý a vláčný kokosový koláč, inspirovaný receptem od Olgy, je skutečně výtečný! Na druhý den chutná ještě lépe, a pokud jej jednou vyzkoušíte, budete jej péct znovu a znovu. Ideální volba pro milovníky kokosu a čokolády!
Pro 12 porcí
Ingredience
Na těsto:
Kokosová náplň:
Na potření a posypání (volitelné):
Postup přípravy
- Příprava těsta: Rozpusťte Heru a rozlámanou čokoládu (buď v mikrovlnce nebo na sporáku) a nechte směs lehce vychladnout. Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmíchejte rozpuštěnou čokoládu. Těsto vylijte na vymazaný a vysypaný plech.
- Příprava kokosové náplně: Smíchejte kokos se Salkem a vejcem. Rukama tvořte kuličky o velikosti vlašského ořechu a pokládejte je na těsto.
- Pečení: Koláč pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 25–30 minut, dokud těsto nebude upečené dozlatova.
- Dokončení: Po upečení můžete koláč potřít rozpuštěným máslem s rumem pro jemnou chuť (volitelné) nebo použít čokoládovou polevu a posypat kokosem. Koláč je nejlepší, když jej necháte uležet do druhého dne – bude ještě vláčnější.