Chutné smažené cukety s česnekovým dresinkem: Rychlá a zdravá alternativa! recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 6 porcí
  • 35 minut
Jan, 01. 04. 2025

Tento recept na smažené cukety s česnekovým dresinkem je ideální pro ty, kteří hledají alternativu k tradičním masovým jídlům. Cuketa je nejen výživná, ale také velmi rychle připravená, což z ní činí skvělý doplněk k jakémukoliv jídlu. Jemné, křupavé a s lahodným česnekovým dresinkem – tyto cukety si zamilujete!

Pro 6 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Cuketu očistíme a nakrájíme na plátky. Plátky cukety hojně posypeme solí a černým pepřem a necháme je 15-20 minut stát, aby se chutě propojily.
  • V misce vyšleháme 3 vejce. Nastrouháme sýr a přidáme ho k vejcem spolu s italskými bylinkami a červenou paprikou. Důkladně promícháme.
  • Každý kousek cukety obalíme v mouce, poté v vaječné směsi a nakonec ve strouhance. Jemně přitlačíme.
  • Na pánvi zahřejeme olivový olej na střední teplotu a smažíme obalené plátky cukety 4-5 minut z každé strany, dokud nejsou zlatohnědé a křupavé.
  • Na dresink oloupeme česnek, rozmačkáme ho a smícháme s řeckým jogurtem nebo zakysanou smetanou. Dochutíme solí a nasekaným koprem.
  • Podáváme teplé cukety s česnekovým dresinkem a kyselou okurkou.

Celkový čas přípravy: 35 minut

Počet porcí: 4-6

Závěr:

Tento recept je nejen rychlý a jednoduchý, ale také plný chuti a skvělé textury. Smažené cukety s česnekovým dresinkem jsou ideálním jídlem pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu k masu. Navíc je tento pokrm skvělý pro různé příležitosti – ať už na oběd, večeři, nebo jako chutnou přílohu. Určitě si ho oblíbíte!