Chutné cuketové placky – jednoduchý recept pro celou rodinu

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 30 minut
Jan, 06. 02. 2025
Chutné cuketové placky

Pokud hledáte rychlý a chutný recept, který využije čerstvou cuketu, tyto cuketové placky jsou ideální volbou. Jsou snadné na přípravu, zdravé a můžete je podávat s různými přílohami, jako je zelenina, kuřecí maso nebo s chutným dresinkem. Tento recept vám zabere jen pár minut a budete mít skvělé jídlo na večeři.

Pro 4 porce

Ingredience

Na dresing:

Postup přípravy

  • Cuketu omyjeme a podle potřeby oloupeme. Pokud je cuketa starší, odstraníme i semínka. Pokud je mladá, stačí ji jen umýt a nastrouhat na hrubo.
  • Nastrouhanou cuketu necháme chvíli stát, aby pustila šťávu, kterou následně vymačkáme. Šťávu si můžete schovat do smoothie nebo ji využít při vaření.
  • Do nastrouhané cukety přidáme strouhaný sýr, nakrájenou pažitku, sůl, pepř, vajíčka, nakrájený kopr, mouku a prášek do pečiva. Vše dobře promícháme, aby vznikla pevná směs.
  • Na plech vyložený pečicím papírem tvoříme kôpky těsta, které tvarujeme do placků. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut do zlatohněda.
  • Pokud preferujete placky smažené na pánvi, nahřejte trochu oleje na pánvi a smažte placky z obou stran do zlatova.
  • Kyselou smetanu smíchejte s nakrájeným koprem, roztlačeným česnekem, solí a pepřem podle chuti. Nastrouhejte okurku a přidejte ji do směsi.
  • Placky podávejte s připraveným dresinkem. Skvěle se hodí s čerstvou zeleninou nebo kuřecím masem.

 

Celková doba přípravy:

  • Příprava: 10 minut
  • Pečení/smažení: 20 minut
  • Celková doba: 30 minut

Počet porcí:

  • 4 porce

Závěr:
Tyto cuketové placky jsou jednoduché na přípravu a skvélé na večeři. Můžete je podávat s různými přílohami, což z nich činí skvělý univerzální pokrm pro celou rodinu. Navíc jsou zdravé, plné chuti a můžete si je přizpůsobit dle vlastních preferencí.

cuketové placičky

Řecké cuketové placičky: Ideální rychlá večeře

Bez masa
40 minut
0
(0)
05. 03. 2025 Jan

Recept na rychlé fašírky z tvrdých rohlíků: Chutná a levná pochoutka z pečiva!

Bez masa
20 minut
0
(0)
04. 03. 2025 Jan
Cuketove placky

Cukety chutnější než maso – rychlý a zdravý recept

Bez masa
20 minut
0
(0)
06. 02. 2025 Jan