Český Krémeš: Nejlepší krémový koláč pro každou příležitost recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 1 porce
  • 50 minut
Jan, 10. 01. 2025

Pokud hledáte recept na opravdu lahodný a osvědčený koláč, který se těší velké oblibě v každé české domácnosti, český krémeš je skvélé volbou! Tento nadýchaný a krémový moučník se skládá z dvou křehkých oplátek, bohatého ořechového základu a neodolatelného krému. Je ideální na slavnostní příležitosti i každodenní pohoštění.

Pro 1 porce

Ingredience

Na základ:

Na krém:

Postup přípravy

  • Příprava základního těsta: Předhřejte troubu na 180 °C. Na plech položte dvě tortové oplátky.
  • Příprava ořechového základu: Bílky vyšlehejte s práškovým cukrem do tuhého sněhu. Přimíchejte mleté ořechy a strouhanku. Tuto směs natřete rovnoměrně na oplátky. Pečte při 180 °C asi 20 minut nebo dokud okraje nezískají zlatavou barvu.
  • Příprava krému: Maslo vyšlehejte s práškovým cukrem do pěny. Z mléka, žloutků, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvařte hustý krém. Nechte ho vychladnout, občas promíchejte, aby se nevytvořil škraloup. Poté krém spojte s vyšlehaným máslem a důkladně promíchejte.
  • Sestavení krémeše: Krém naneste na upečený základ z oplátek a ořechů. Ozdobte nastrouhanou hořkou čokoládou.
  • Chlazení: Nechte krémeš stuhnout na chladném místě, aby se dal hezky krájet.

Proč si tento recept zamilujete?

  • Tradiční český recept: Tento krémeš je osvědčený a oblíbený moučník, který nezklame na žádné rodinné oslavě či svátku.
  • Nádherný krém: Krém je jemný, sladký a s lehkou vanilkovou chutí, která skvěle kontrastuje s křehkými oplátkami.
  • Křehká textúra: Ořechový základ a křehké oplátky dodávají koláči skvélé textury, která se rozplývá v ústech.

Vychutnejte si tento lahodný český krémeš, který si zamilujete pro jeho jemnou texturu a bohatou chuť!