Tip: Tyto karbanátky jsou skvélé nejen jako hlavní jídlo, ale i jako pohoštění pro návštěvy. Rychlé, chutné a vždy vítané u stolu.
Dobrou chuť!
Carské karbanátky z trouby: Toto jídlo z mletého masa zastíní všechna ostatní, hotové je raz dva! recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 45 minut
Tento recept na karbanátky z mletého masa je naprosto vynikající a zastíní všechna ostatní jídla z mletého masa. Je jednoduchý na přípravu a výsledná chuť je prostě neporazitelná. Jakmile je jednou vyzkoušíte, budete je dělat už jen takto!
Pro 4 porce
Ingredience
Na karbanátky:
Na vrch:
Postup přípravy
- Příprava karbanátků: Chléb namočte do 100 ml mléka, vyždímejte ho a přidejte do masové směsi (smíchejte vepřové a kuřecí mleté maso). Přidejte nakrájenou cibuli, sůl a pepř. Do směsi přilijte i zbylé mléko a dobře promíchejte, až vznikne jednotná hmota. Pokud je směs příliš tekutá, přidejte trochu strouhanky nebo ovesných vloček. Z hmoty tvarujte jednotlivé karbanátky a pokládejte je na plech vyložený papírem na pečení.
- Příprava vrchní vrstvy: Sýr nastrouhejte na struhadle a smíchejte se zakysanou smetanou, vejci a nasekaným koprem. Směs rovnoměrně naneste na povrch karbanátků.
- Pečení: Karbanátky pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 25 minut, případně déle, dokud není maso dostatečně upečené. Čas pečení závisí na typu trouby a tloušťce karbanátků. Na závěr ozdobte karbanátky majonézou z cukrářského sáčku.
Podobné recepty
Další recepty
Vepřový pekáč pro gurmány: Na tomto obědě si pochutná celá Vaše rodina!
hlavní chody
120 minut
Recept na jednoduché pirožky ze starých rohlíků. Já už je jinak nedělám..
hlavní chody
45 minut
