Citrónový krém dietní nizkotučný hotový za 10 minut takřka bez cukru recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 2 minuty
Jan, 30. 05. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Želatinu zalijte vodou a nechte ji pořádně nabobtnat
  • Odšťavte si polovinu citrónu
  • Vajíčko si opatrně rozdělíme na žloutek a bílek
  • Spolu se žloutkem smíchejte cukr, citrónovou šťávu a 50 g tvarohu
  • Takto připravenou směs si dejte do hrnce, přiveďte k varu a vařte cca 2 minuty
  • Do takto připravené směsi přimícháme hotovou želatinu a pořádně vše smícháme
  • Do bílku přidejte špetku soli a vymíchejte ho do husté pěny.
  • Takto vyšlehaný bílek nyní zlehka vmíchejte do tvarohové hmoty a ještě chvilku jej povařte
  • Hotový krém nyní nalijte do zmrzlinových misek a nechte vychladnout cca 1,5 až 2 hodiny
  • Pokud chcete dezert vylepšit, můžete ho v misce ozdobit čerstvým ovocem jako jsou borůvky, maliny či jahody. Na vrch můžeme přidat pár piškotů
Doporučené články: