Babiččina kuřecí polévka s vegetariánskými netradičními knedlíčky postaví vás na nohy recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 8 porcí
  • 1 minuta
Jan, 30. 05. 2019

Pro 8 porcí

Ingredience

Na knedlíčky:

Postup přípravy

  • Začneme s nočky do polévky, které jsou potřeba nechat během přípravy uležet
  • V misce smícháme nastrouhaný sýr, vejce, mouku a jednu polévkovou lžíci másla
  • Dle chuti dosolíme a dopepříme a těsto uhněteme
  • Pokud je těsto moc řídké, můžeme ještě přidat mouku
  • Uložíme do lednice a necháme ztuhnout
  • Do vařícího vývaru přidáme brambory nakrájemné na malé kostičky
  • Na pánvi si osmahneme do zlatova nakrájenou mrkev s cibulí
  • Přidáme k vývaru a bramborám
  • Polévku vaříme dokud zelenina tak akorát nezměkne
  • Knedlíčky můžeme uvařit zvlášť, nebo je hodit do polévky
  • Vkládáme je do vařící vody na dobu cca 5 minut
  • Podáváme posypané bylinkami
Doporučené články: