Zelný salát jako z KFC, neskutečně dobrý jako příloha ke grilování recept

Snadné na přípravu
6 porcí
75 minut

Tomáš, 12. 06. 2024

Vytisknout recept

Připravte si doma skvělý zelný salát, který svou chutí připomíná oblíbený KFC coleslaw. Tento recept je snadný, rychlý a dokonale se hodí jako příloha ke grilovaným pokrmům.

Pro 6 porcí

Ingredience

Na salát:

1/2 hlávky bílého zelí
1 ks mrkve
1 malá cibule

Na zálivku:

200 g majonézy
40 ml vinného octa
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce krystalového cukru
1 lžička soli
špetka černého mletého pepře

Postup přípravy

Příprava zeleniny Zelí nakrájejte nadrobno nebo nastrouhejte. Mrkev oloupejte a nastrouhejte na jemno. Cibuli nakrájejte na velmi drobné kousky.
Příprava zálivky V misce smíchejte majonézu, vinný ocet, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Promíchejte do hladka, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Dokončení salátu Zálivku nalijte na připravenou zeleninu a vše důkladně promíchejte. Hotový salát dejte do lednice a nechte odstát minimálně 1–2 hodiny, aby se chutě dobře propojily.

Proč si připravit tento salát?

Tento zelný salát je díky své svěží chuti a křupavé struktuře skvělým doplňkem ke grilovaným masům i rybám. Domácí verze KFC coleslawu je nejen levná, ale také si ji můžete přizpůsobit podle vlastní chuti. Perfektní pro letní grilování nebo jako zdravější příloha k obědu.

Vyzkoušejte tento recept a překvapte rodinu i přátele lahodným domácím salátem! 🥗