Zázračné tvarohové palačinky bez mouky: Lehký recept plný bílkovin

Sředně těžká přípava
2 porce
10 minut

Tomáš, 12. 06. 2024

Vytisknout recept

Chcete si dopřát rychlou snídani nebo dezert, který je nejen chutný, ale i zdravý? Vyzkoušejte tvarohové palačinky bez mouky, které jsou lehké, nadýchané a příjemně voní po vanilce. Díky jednoduchému složení je recept ideální i pro ty, kdo se vyhýbají lepku nebo chtějí snížit příjem sacharidů.

Pro 2 porce

Ingredience

1 ks vejce
65 ml mléka
1 velkou lžíci tvarohu jemného
1.5 lžíce vanilkového pudingu

Postup přípravy

Příprava těsta Všechny ingredience dejte do misky a důkladně promíchejte vidličkou nebo metličkou, dokud nezískáte hladké těsto bez hrudek.
Pečení palačinek Rozpalte teflonovou nebo jinou nepřilnavou pánev na mírném plameni. Nepoužívejte vysokou teplotu. Těsto vlijte na pánev a opatrně rozprostřete do tvaru palačinky.
Opatrné obracení Pečte dozlatova z jedné strany, poté velmi opatrně obraťte — těsto je jemnější než klasické palačinky s moukou. Pomozte si plochou stěrkou. S druhou palačinkou už budete mít cit a půjde to snadno.

Celková doba přípravy

Příprava: 3 minuty
Pečení: 7 minut
Celkem: 10 minut

Počet porcí

2 kusy (1–2 porce)

Závěr receptu

Tyto palačinky bez mouky jsou skvělou alternativou pro všechny, kdo si chtějí pochutnat bez výčitek. Díky tvarohu jsou bohaté na bílkoviny a vanilkový pudink jim dodává jemnou chuť i aroma. Skvěle chutnají samotné, s trochou tvarohu navrch, jogurtem nebo čerstvým ovocem. Určitě si je zamilujete – ať už držíte dietu, nebo jen chcete zkusit něco nového.