Zapékaná krkovička pro milovníky grilování recept
- Sředně těžká přípava
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Z oleje, gulášového koření, medu a piva uděláme marinádu. Na plech uložíme brambory a potřeme tenkou vrstvou marinády.
- Zbylou využijeme k masu.
- Cibuli nakrájíme na kolečka a položíme na brambory. To samé uděláme i se slaninou.
- Navrch položíme marinovanou krkovičku.
- Celý proces opakujeme a ukládáme jednu vrstvu za druhou.
- Přikryjeme hliníkovou fólií a troubu vyhřejeme na 200°C. Pečeme 50-60 minut.
Na následující straně vám ukážeme poslední kroky receptu.
- Připravíme omáčku. Smícháme smetanu, protlačený česnek a oblíbené koření podle chuti.
- Několik minut před koncem pečení omáčkou polijeme maso. Vložíme do trouby a pečeme dozlatova.
