Vynikající langoše z kysané smetany a bez vajec, těsto vydrží i tři dny recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
Kvásek:
- 1.5 dl mléka
- 1 kávová lžička cukru
- špetka soli
- kostka čerstvého droždí
- Olej na smažení
- Do vlažného mléka přidáme droždí, cukr, špetku soli, promícháme, posypeme troškou polohrubé mouky, promícháme a necháme pokynout 5 – 10 min.
- Do samostatné misky si prosejeme mouku, přidáme kvásek, vlažné mléko, olej, sodu, smetanu a promícháme.
- Nakonec přidáme i sůl, vymícháme jednotné těsto a posypeme ho moukou.
- Necháme při pokojové teplotě kynout 15-20 minut a pak dáme do lednice kynout na 4-6 hodin.
- Naolejovanými rukama odebíráme z těsta kousky a tvarujeme jednotlivé langoše, které jako klasicky smažíme na oleji z obou stran.
Podobné recepty
Další recepty
