Výborné hrníčkové knedlíky ze staršího pečiva s rychlou přípravou recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
- Do mísy prosyjeme mouku a sůl
- Žloutky s mlékem vyšleháme a pomalu propojíme s moukou a solí. Vznikne řídké těsto.
- Přimícháme na kostičky nakrájené starší pečivo (rohlíky)
- Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh
- Opatrně vmícháme do těsta
- Nachystáme si 3-4 hrnečky (300ml a více) vymazané máslem a vysypané moukou
- Hrnky plníme těstem do dvou třetin
- Naplněné hrnky vložíme do vodní lázně tak, aby voda sahala maximálně do poloviny hrnků
- podle velikosti použitých hrnků vaříme 25 - 40 minut
- Na hrnku vznikne čepice
- Po dovaření necháme vychladnout a vyklopíme
Podobné recepty
Další recepty
Skvělý domácí chléb s dokonalou kůrkou strčí do kapsy všechny kupované
pečivo
120 minut
