Výborné hrníčkové knedlíky ze staršího pečiva s rychlou přípravou recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 0 minut
Tomáš, 27. 05. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Do mísy prosyjeme mouku a sůl
  • Žloutky s mlékem vyšleháme a pomalu propojíme s moukou a solí. Vznikne řídké těsto.
  • Přimícháme na kostičky nakrájené starší pečivo (rohlíky)
  • Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh
  • Opatrně vmícháme do těsta
  • Nachystáme si 3-4 hrnečky (300ml a více) vymazané máslem a vysypané moukou
  • Hrnky plníme těstem do dvou třetin
  • Naplněné hrnky vložíme do vodní lázně tak, aby voda sahala maximálně do poloviny hrnků
  • podle velikosti použitých hrnků vaříme 25 - 40 minut
  • Na hrnku vznikne čepice
  • Po dovaření necháme vychladnout a vyklopíme

Křupavé houstičky, které se vždy povedou

jaro
95 minut
0
(0)
01. 10. 2024 Tomáš
Doporučené články: