Name: Vepřové karé vcelku jako z luxusní restaurace: dokonalá masová roláda s nádivkou, kterou si zamiluje celá rodina
Prep time: 300 min
Cook time: 300 min
Total time: 300 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kg vepřového karé vcelku; 2 cibule; 1 mrkev; 600 g žampionů; 4 stroužky česneku; 100 g uzené šunky; plátky slaniny podle potřeby; 100 g rozinek; 3 stroužky česneku; ½ lžičky sušeného tymiánu; 1 lžíce nasekané petrželky; šťáva z ½ pomeranče; šťáva z ½ citronu; 50 ml olivového oleje; 1 lžička sladké papriky; ½ lžičky černého mletého pepře; 2 lžíce medu; 200 g sójové omáčky; sůl dle chuti; brambory dle potřeby; 2 cibule; olivový olej; sůl a pepř podle chuti; 250 ml vody; 250 ml šumivého vína; 1 lžíce kukuřičného škrobu