Tradiční Adžiku z Oděsy bez cukru a octa recept
- Snadné na přípravu
- 6 porcí
- 1 minuta
Pro 6 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
Protlačte rajčata, pepř a jablko přes mlýnek na maso
- Nstrouhejte mrkev
- Česnek a červenou papriku nakrájejte najemno
- Vše vložte do hrnce nebo hlubší pánve a přiveďte k varu.
-
Zmírněte oheň a vařte 30 minut
- Přidejte česnek a papriku
-
Směs míchejte a vařte dalších 10-15 minut dokud směs nezhoustne
- Hotovou směs přendáme do sterilizovaných nádob
-
Nechte sklenice několik hodin odstát na utěrce a můžete je přendat do komory
Podobné recepty
Další recepty
Klasická Hamburská kýta s houskovým knedlíkem – poctivý recept české kuchyně
hlavní chody
150 minut